#: locale=it
## Tour
### Descrizione
tour.description = REMIAM (ex OPS) \
CUP B63D18000360007 \
Progetto cofinanziato dall'Unione Europea, dallo Stato \
Italiano e dalla Regione Campania, nell'ambito del POR Campania FESR POR FESR CAMPANIA 2014-2020 \
Asse 1 - Ricerca e Innovazione \
Obiettivo specifico 1.2 “Rafforzamento del sistema innovativo regionale e nazionale” \
\
Azione 1.2.2 “Supporto alla realizzazione di progetti complessi di attività di ricerca e sviluppo su poche aree tematiche di rilievo e \
all'applicazione di soluzioni tecnologiche funzionali alla realizzazione delle strategie di RIS3” \
"Distretti ad alta tecnologia, aggregazioni e laboratori pubblico privati per il \
rafforzamento del potenziale scientifico e tecnologico della Regione Campania" \
\
### Titolo
tour.name = PIZZERIA CAFASSO
## Skin
### Pulsante
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Button_0AEB5577_2D08_CE7B_41B6_192923248F4E.label = ASSOCIAZIONE LE CENTENARIE ▼
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Button_0B73474A_2D18_CB95_41B5_180037BA80BC.label = LE PIZZERIE ▼
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Button_26439385_0330_DADE_4158_0DA03839F99B.label = LA STORIA
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Button_265A538C_0330_DAEE_4187_B4C18EBFA51F.label = GUARDA IL VIDEO
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Button_265B938D_0330_DAEE_4132_AE203E020764.label = PIZZERIA CAFASSO
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Button_4530C188_65DD_DD61_41BC_153FAE894F95.label = INFO E CONTATTI
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### Testo Multilinea
HTMLText_062AD830_1140_E215_41B0_321699661E7F.html = ___
PROGETTO REMIAM
Progetto cofinanziato dall'Unione Europea, dallo Stato
Italiano e dalla Regione Campania, nell'ambito del POR Campania FESR 2014-2020
Asse 1 - Ricerca e Innovazione
Obiettivo specifico 1.2 “Rafforzamento del sistema innovativo regionale e nazionale”
Azione 1.2.2 “Supporto alla realizzazione di progetti complessi di attività di ricerca e sviluppo su poche aree tematiche di rilievo e
all'applicazione di soluzioni tecnologiche funzionali alla realizzazione delle strategie di RIS3”
"Distretti ad alta tecnologia, aggregazioni e laboratori pubblico privati per il
rafforzamento del potenziale scientifico e tecnologico della Regione Campania"
Il Progetto è pensato per realizzare un prototipo dimostratore di Rete dei Musei e porre le conseguenti basi per un’azione integrata rivolta all’ingente patrimonio dei Musei della Campania.
Il progetto si snoda secondo 3 linee di azione interconnesse:
• analisi del patrimonio museale, funzionale per la creazione del Sistema Integrato di Conoscenze ad estensione dell’ambito della piattaforma CHIS;
• realizzazione di una rete dei Musei;
• realizzazione di strumenti per una Fruizione Sociale e Sostenibile in realtà aumentata e virtuale.
Il nuovo concept di Museo, all’interno della rete, si basa sulla capacità di raccontarsi mediante tecnologie in grado di far parlare le opere con i visitatori, con l’obiettivo di abbandonare la semplice fruizione lasciando il posto a un’esperienza culturale, intellettuale ed emozionale, capace di accontentare gusti ed esigenze diverse. Le moderne tecnologie dell’Internet of Things (IoT) e della Realtà Aumentata saranno utilizzate per favorire tale cambiamento di rotta, disegnando uno scheletro tecnologico di aiuto alla comunicazione e alla comprensione della conoscenza legata al luogo.
Con il progetto, quindi, si vuole perseguire un approccio multi-disciplinare, che miri a disegnare un nuovo modello di spazio museale, dove arte, tecnologia, nuovi modelli di interazione ed innovative tecniche di comunicazione possano supportare il processo di trasformazione dei musei tradizionali nella direzione di MUSEI4.0. L’obiettivo è quello di abbattere idealmente le porte dei musei, amplificare il messaggio culturale, costruire dialoghi con il resto del mondo sfruttando le potenzialità delle moderne tecnologie.
Il progetto REMIAM con la Rete dei Musei, inoltre, vuole interagire con il mondo delle scuole di ogni ordine e grado, attraverso lo sviluppo e la promozione di attività didattiche mirate alla diffusione della conoscenza del patrimonio museale. L’obiettivo è quello di accrescere e promuovere la missione educativa di ogni singolo museo, attraverso una gestione culturale condivisa e coordinata a livello territoriale. Visite virtuali ed interattive, metodologie di gamification, nuovi modelli di interazione, rappresentano gli strumenti tecnologici che il progetto REMIAM intende sviluppare e mettere in campo per instaurare un legame forte con le nuove generazioni che approcciano per la prima volta un Museo.
Nello scenario di valorizzazione del territorio che circonda la Rete dei Musei, il progetto intende supportare anche le attività di produzione artigianale di qualità, sia quelle già in essere sia promuovendo lo sviluppo di nuove. I Musei quindi parlano con l’artigianato locale, favorendo nuovi meccanismi di produzione artistica attraverso l’utilizzo di strumenti tecnologici innovativi come ad esempio le moderne stampanti 3D.
Il Progetto costituisce la ridefinizione dell’ex PON03PE_00161 denominato REMIAM (ex OPS) sulla base della necessità di dare piena ed adeguata corrispondenza alle indicazioni definite nel RIS3 della Regione Campania.
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PROGETTO REMIAM
Progetto cofinanziato dall'Unione Europea, dallo Stato
Italiano e dalla Regione Campania, nell'ambito del POR Campania FESR 2014-2020
Asse 1 - Ricerca e Innovazione
Obiettivo specifico 1.2 “Rafforzamento del sistema innovativo regionale e nazionale”
Azione 1.2.2 “Supporto alla realizzazione di progetti complessi di attività di ricerca e sviluppo su poche aree tematiche di rilievo e
all'applicazione di soluzioni tecnologiche funzionali alla realizzazione delle strategie di RIS3”
"Distretti ad alta tecnologia, aggregazioni e laboratori pubblico privati per il
rafforzamento del potenziale scientifico e tecnologico della Regione Campania"
Il Progetto è pensato per realizzare un prototipo dimostratore di Rete dei Musei e porre le conseguenti basi per un’azione integrata rivolta all’ingente patrimonio dei Musei della Campania.
Il progetto si snoda secondo 3 linee di azione interconnesse:
• analisi del patrimonio museale, funzionale per la creazione del Sistema Integrato di Conoscenze ad estensione dell’ambito della piattaforma CHIS;
• realizzazione di una rete dei Musei;
• realizzazione di strumenti per una Fruizione Sociale e Sostenibile in realtà aumentata e virtuale.
Il nuovo concept di Museo, all’interno della rete, si basa sulla capacità di raccontarsi mediante tecnologie in grado di far parlare le opere con i visitatori, con l’obiettivo di abbandonare la semplice fruizione lasciando il posto a un’esperienza culturale, intellettuale ed emozionale, capace di accontentare gusti ed esigenze diverse. Le moderne tecnologie dell’Internet of Things (IoT) e della Realtà Aumentata saranno utilizzate per favorire tale cambiamento di rotta, disegnando uno scheletro tecnologico di aiuto alla comunicazione e alla comprensione della conoscenza legata al luogo.
Con il progetto, quindi, si vuole perseguire un approccio multi-disciplinare, che miri a disegnare un nuovo modello di spazio museale, dove arte, tecnologia, nuovi modelli di interazione ed innovative tecniche di comunicazione possano supportare il processo di trasformazione dei musei tradizionali nella direzione di MUSEI4.0. L’obiettivo è quello di abbattere idealmente le porte dei musei, amplificare il messaggio culturale, costruire dialoghi con il resto del mondo sfruttando le potenzialità delle moderne tecnologie.
Il progetto REMIAM con la Rete dei Musei, inoltre, vuole interagire con il mondo delle scuole di ogni ordine e grado, attraverso lo sviluppo e la promozione di attività didattiche mirate alla diffusione della conoscenza del patrimonio museale. L’obiettivo è quello di accrescere e promuovere la missione educativa di ogni singolo museo, attraverso una gestione culturale condivisa e coordinata a livello territoriale. Visite virtuali ed interattive, metodologie di gamification, nuovi modelli di interazione, rappresentano gli strumenti tecnologici che il progetto REMIAM intende sviluppare e mettere in campo per instaurare un legame forte con le nuove generazioni che approcciano per la prima volta un Museo.
Nello scenario di valorizzazione del territorio che circonda la Rete dei Musei, il progetto intende supportare anche le attività di produzione artigianale di qualità, sia quelle già in essere sia promuovendo lo sviluppo di nuove. I Musei quindi parlano con l’artigianato locale, favorendo nuovi meccanismi di produzione artistica attraverso l’utilizzo di strumenti tecnologici innovativi come ad esempio le moderne stampanti 3D.
Il Progetto costituisce la ridefinizione dell’ex PON03PE_00161 denominato REMIAM (ex OPS) sulla base della necessità di dare piena ed adeguata corrispondenza alle indicazioni definite nel RIS3 della Regione Campania.
Informazioni utili
Indirizzo: Via Porta S. Gennaro, 2, 80138 Napoli NA
Informazioni utili
Indirizzo: Via Porta S. Gennaro, 2, 80138 Napoli NA
La storia della pizzeria Cafasso inizia nel 1953 nel moderno quartiere di Fuorigrotta, al di fuori della grotta che divide Napoli dalla sua periferia orientale. La storia della pizzeria inizia però molto tempo prima quando Giuseppe Cafasso, nato nel 1913 da Giovanni Capasso e di Adele Lieto, da ragazzo inizia il suo apprendistato nella pizzeria dei genitori di Porta S. Gennaro. La pizzeria nata col nome Capasso, ben presto cambiò il nome perché Giuseppe decise di mantenere il cognome originario della famiglia e non quello del padre che era stato deformato in una trascrizione errata del Comune di Napoli in quanto a quel tempo le lettere effe e pi si confondevano facilmente. Giuseppe si spostò dal centro storico di Napoli nella nascente periferia orientale con la moglie Elena Gonzales e i suoi cinque figli. Nel 1984 Giuseppe venne a mancare e il figlio Ugo prese in mano le redini della pizzeria. Le pizze che Ugo ama preparare sono quelle della tradizione, quelle tramandate dai suoi antenati, la margherita e la marinara, anche se non gli dispiace fare delle rivisitazioni.
Una passione quella di Ugo che contagia il figlio Stefano, che sin dai tempi della scuola, nel periodo estivo frequentava la pizzeria per dare una mano guadagnandosi la paghetta e imparando il mestiere. Dopo aver conseguito il diploma nel 1997, Stefano cominciò la sua avventura dietro il bancone di pizzaiolo. Da allora esercita il mestiere sotto la guida di papà Ugo e di zio Antonio.
Oggi, nei locali di Via Giulio Cesare, dopo 68 anni di attività, la pizzeria Cafasso in un ambiente semplice e familiare, si attesta come uno dei luoghi cult dedicati all'antica specialità.
La storia della pizzeria Cafasso inizia nel 1953 nel moderno quartiere di Fuorigrotta, al di fuori della grotta che divide Napoli dalla sua periferia orientale. La storia della pizzeria inizia però molto tempo prima quando Giuseppe Cafasso, nato nel 1913 da Giovanni Capasso e di Adele Lieto, da ragazzo inizia il suo apprendistato nella pizzeria dei genitori di Porta S. Gennaro. La pizzeria nata col nome Capasso, ben presto cambiò il nome perché Giuseppe decise di mantenere il cognome originario della famiglia e non quello del padre che era stato deformato in una trascrizione errata del Comune di Napoli in quanto a quel tempo le lettere effe e pi si confondevano facilmente. Giuseppe si spostò dal centro storico di Napoli nella nascente periferia orientale con la moglie Elena Gonzales e i suoi cinque figli. Nel 1984 Giuseppe venne a mancare e il figlio Ugo prese in mano le redini della pizzeria. Le pizze che Ugo ama preparare sono quelle della tradizione, quelle tramandate dai suoi antenati, la margherita e la marinara, anche se non gli dispiace fare delle rivisitazioni.
Una passione quella di Ugo che contagia il figlio Stefano, che sin dai tempi della scuola, nel periodo estivo frequentava la pizzeria per dare una mano guadagnandosi la paghetta e imparando il mestiere. Dopo aver conseguito il diploma nel 1997, Stefano cominciò la sua avventura dietro il bancone di pizzaiolo. Da allora esercita il mestiere sotto la guida di papà Ugo e di zio Antonio.
Oggi, nei locali di Via Giulio Cesare, dopo 68 anni di attività, la pizzeria Cafasso in un ambiente semplice e familiare, si attesta come uno dei luoghi cult dedicati all'antica specialità.
LA STORIA
LA PIZZERIA CAFASSO A FUORIGROTTA
LA STORIA
LA PIZZERIA CAFASSO A FUORIGROTTA
INDIRIZZO
Via G. Cesare , 156/158,
80125 Napoli NA
TELEFONO
+081 239 5281
SITO WEB
www.ristorantepizzeriacafasso.it
INDIRIZZO
Via G. Cesare , 156/158,
80125 Napoli NA
TELEFONO
+081 239 5281
SITO WEB
www.ristorantepizzeriacafasso.it